domingo, 16 de marzo de 2008

PAN DE PITA

INGREDIENTES
- 750 grs harina.
- 250 ml de agua templada.
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada y media de azucar.
- 1 cucharada de levadura.



FORMA DE HACER
Echamos en un bol, la harina, la sal, el azucar y la levadura. Hacemos un volcán y mezclamos todo. Amasamos..... Metemos la masa en un paño humedo y lo ponemos en un lugar templado. Dejamos reposar la harina 30 minutos. Hacemos los bollos aplastandolos para dar forma. Introducimos en el horno durante 30 minutos aproximadamente a 200ºC.