sábado, 9 de febrero de 2008

SUIZOS


INGREDIENTES
- 500 grs Harina
- 4 cucharadas azucar
- 150 ml leche
- 2 Huevos
- 60 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura de panaderia

FORMA DE HACER
Para 9 suizos

Mezclar todos los ingredientes y amasar.

Dejarla reposar 1 hora en un lugar templado, tapada.

Hacer la forma de los suizos y dejar reposar 30 minutos. (yo los hago de unos 80 grs)

Pincelar con huevo y echar un pegote de azucar.

Meter en el horno a temperatura de 180ºC unos 15 minutos aprox.

Si los abres por la mitad y les pones nata tienes unas ricas bambas de nata.