INGREDIENTES:- PECHUGA DE POLLO.
- SALSA DE SOJA.
- VINAGRE DE MODENA.
- ACEITE DE OLIVA.
- PAN RALLADO.
- HUEVO.
FORMA DE HACER:
Se pone a macerar el pollo con un chorrito de salsa de soja, otro de aceite y otro de vinagre de módena. Se deja macerar en la nevera como mínimo dos horas, cuanto más tiempo se deje más sabor, se tiene que ir removiendo el pollo cada media hora pues queremos que impregne bien.
Una vez haya macerado lo suficiente, se reboza con huevo y pan rallado y se frie.
Una vez haya macerado lo suficiente, se reboza con huevo y pan rallado y se frie.
